白葡萄酒的功效

2014/4/18 9998.TV好酒百科

白葡萄酒、红葡萄酒功效是不一样的,之前有给大家介绍过红葡萄酒的功效,那么白葡萄酒有哪些功效呢?下面给大家来详细的介绍一下!

白葡萄酒是用白葡萄品种经过不带皮发酵而得到的酒精饮料,非常受人欢迎。从营养和健康的角度来看,白葡萄酒的多酚类物质含量没有红葡萄酒的那么高,也因此,它的抗氧化功能没有红葡萄酒的那么突出。

1.保护视力

研究发现,喝白葡萄酒的人的视力可以得到改善。喝葡萄酒的人比不喝的得白内障的几率低32%,比喝啤酒的人得白内障的几率低43%。

2.预防乳腺癌

早有无数研究证明,红葡萄酒可以降低患某些癌症的风险;白葡萄酒也具有相似的功能,对乳腺癌的预防作用尤其突出。

3.保护心脏

酒类饮料中的酒精本身就可以促进高密度脂蛋白的形成,预防血栓,保护心脏健康。从这一方面来说,白葡萄酒和红葡萄酒的功效同样出众。所以,如果你喜欢白葡萄酒多于喜欢红葡萄酒,那没关系,白葡萄酒也具有保护心血管的的能力。

4.保护肺部健康

喝葡萄酒可以改善肺部健康,尤其是白葡萄酒。科学家们已经发现红/白葡萄酒中都含有多酚类和黄酮类物质,不过白葡萄酒和肺部健康的联系更紧密。

5.预防糖尿病

葡萄酒不仅可以预防心脏疾病,还可以预防糖尿病。一项持续12年的研究发现,适量饮用白葡萄酒的人患2型糖尿病的风险比其他人低30%。另外,饮用葡萄酒的人对胰岛素产生抵抗性的概率也低一些。

6.缓解偏

相比红葡萄酒,偏患者一般喜欢选择白葡萄酒,因为白葡萄酒对缓解偏有一定的效果。

推荐:如何挑选白葡萄酒

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