血腥玛丽鸡尾酒:喝不醉的蕃茄汁
材料
伏特加:45ml
蕃茄汁:20ml
半月形柠檬片:1片
芹菜根:1根
用具:拌长匙、平底杯
做法:1.将冰块倒入杯中,倒入伏特加。2.把多于伏特加2~3倍的冰冷果汁倒入杯中,轻轻搅匀。3.以柠檬做装饰,附上一根芹菜。
BLOODY有血腥之意,鲜红的蕃茄汁看起来很像鲜血,故而以此命名。以带叶的芹菜根代替吸管,像极了一般的健康饮料。据说血腥玛丽的名字是源自英格兰女王玛丽都驿这个人。她是一个可怕的女王,因为迫害新教徒,所以被冠以血腥玛丽的称号。在美国禁酒法期间,这种鸡尾酒在地下酒吧非常流行,称为“喝不醉的蕃茄汁“。
血腥玛丽鸡尾酒:甜、酸、苦、辣四味惧全
材料
伏特加:1.5盎司
番茄汁:4盎司
辣酱油:1/2茶匙
精盐:1/2茶匙
黑胡椒:1/2茶匙
制法
在老式杯中放入两块冰块,按顺序在杯中加入伏特加和番茄汁,然后再撒上辣酱油、精细盐、黑胡椒等,较后放入一片柠檬片,用芹菜秆搅匀即可。这是一款世界流行鸡尾酒,甜、酸、苦、辣四味俱全,富有刺激性,夏季饮用可增进食欲。