天使之吻—angel kiss,是非常精美的一款鸡尾酒,是由可可甜酒和鲜奶制作而成,其集鲜甜口味于一体,是大家十分喜爱它的原因,饮用此酒,恰似与天使接吻。这种鸡尾酒在白色的鲜奶油上装饰一粒红樱桃,非常可爱称之为天使之吻,这种鸡尾酒都适合女士饮用。
其实这款天使之吻鸡尾酒的调配方法非常简单,即使是自己也能调配。下面教大家它的制作方法。
【材 料】:可可甜酒4/5,鲜奶油1/5,樱桃1个,利口杯
【制 法】:1.将可可甜酒倒入利口酒杯中;
2.慢慢倒入鲜奶油,使其悬浮在可可甜酒上面;
3.用鸡尾酒针将樱桃串起来,横放在杯口上。
这款“天使之吻”鸡尾酒口感甘甜而柔美,如丘比特之箭射中恋人的心。取一颗甜味樱桃置于杯口,在乳白色鲜奶油的映衬下,恍似天使的红唇,这款鸡尾酒因此得名。在情人节等重要的日子,喝一杯这样的鸡尾酒,爱神肯定会把思念传递给你朝思暮想的人。国外称之为“天使美人痣”。需要注意的是,可可利口酒、白兰地、紫罗兰利口酒、鲜奶油只有在调制成彩虹类餐后饮料时才被称为“天使之吻”。