金酒——杜松子酒是世界八大烈性酒之一。金酒具有芳芬诱人的香气，无色透明，味道清新爽口，可单独饮用，也可调配鸡尾酒，并且是调配鸡尾酒中惟一不可缺少的酒种。金酒较先由荷 兰生产，在英国大量生产后闻名于世。如今世界上很多国家也都有生产金酒，那么比较着名的金酒品牌有哪些呢？
1.添加利（Tanqueray Dry Gin)
1989年，哥顿公司与查尔斯·添加利公司合并，成立添加利哥顿公司。添加利金酒是金酒中的名酿，浑厚甘冽，具有独特的杜松子酒的香味及其他香草配料，现为美国较着名的 进口金酒之一，并广受世界各地人赞誉。
哥顿
2.哥顿（Gordon`s Dry Gin)
哥顿金酒属于伦敦干金酒，是英国的重要国酒，于1769年创于伦敦。多重蒸馏的酒精，配上杜松子及多种香草，才能调制出香味独特的哥顿金酒。今天，哥顿金酒已成为世界销量较 佳的金酒。
3.英国卫兵（Beefeater)
英国卫兵是英式金酒的代表品牌，他口味纯正，是广大金酒爱好者的理想选择，他适合于干净饮用和作为调制各种鸡尾酒的基酒。在净饮中加上几片柠檬和几块冰块感觉更是无法形 容。
4.钻石（GILBEY`S GIN)
1872年，W&A GILBEY 公司推出前列款的伦敦干金酒，选用了12种天然植物成分精心调配，口感平滑、清爽，细品能尝到近似柑橘的味道。可以加冰并于任意饮料调配，使之成 为一款爽口的干味饮品。
5.宝石蓝（BOMBAY GIN)
宝石蓝金酒的配方是基于较古老的配方之一的一款伦敦干金酒，较初诞生于1761年英国的西北部。凭借其精致绝伦的外观和口感，配着它现代感的蓝宝石色酒瓶，刻着异国的药 材版画，孟买蓝宝石金酒被认为较优质的金酒。