世界上生产葡萄酒的国家有很多，像法国、智力、意大利、澳大利亚等等。可以说他们生产的葡萄酒各有各的特色。
法国葡萄酒是世界葡萄酒中的，酿造历史距今有两千多年。法国国土呈六角形，气候得天独厚，有近８万座酒庄，８０余万公顷葡萄园，年产葡萄酒４６亿升。独特且多变的气候和土壤，赋予了葡萄酒不相上下的传奇色彩，使整个世界都为之倾心动容，流连忘返。
西班牙葡萄酒是被世界忽略的旧世界，更被很多人忽略。西班牙葡萄酒产量居世界第三位，葡萄园种植面积世界前列，有１２０万公顷。较具特点的产品有被莎士比亚比喻作“装在瓶子里的西班牙阳光”的雪利酒和气泡酒。
意大利葡萄酒历史悠久，超过4000年，是欧洲较早得到葡萄酒种植技术的国家之一。意大利目前是世界上第二大葡萄酒生产国，仅次于法国，每年约生产50亿升葡萄酒，占世界葡萄酒产量的1/4。意大利葡萄酒是世界葡萄酒界绝不可缺少的明珠！
美国葡萄酒，新兴葡萄酒大国。较早酿酒始自１６世纪中叶，近３０年来急起直追，成为优良葡萄酒的生产国。美国葡萄酒非常多样化，从日常饮用的餐酒，到足以和欧洲各国媲美的葡萄酒都有。因此有人说，在不久的将来，美国葡萄酒将和法国葡萄酒并驾驱。
智利葡萄酒，栽培起始于１５１８年，由于其版图狭长并与其他国家相对隔绝，也被称之为天之尽头的国家。智利的地形和气候都很适合葡萄的生长，这为葡萄酒的形成创造了有利条件，每年葡萄酒质量稳定，口感果味浓，回味甘甜，口感上趋于大众化。
澳大利亚葡萄酒侧重强调地区特色，因此其产品各具特色。多元文化背景的酿酒经验以及崇尚保留葡萄品种，以较高原味和果香的酿酒哲学，使澳洲葡萄酒充满个性和活力。２００多年来，葡萄栽植技术在澳大利亚取得了蓬勃发展，年生产葡萄酒达１０亿升。