Daiquiri鸡尾酒的调制方法

2014/8/4 9998.TV好酒百科

Daiquiri是古巴的一个城市“萨奇西哥”近郊某矿山的名字,此款鸡尾酒以其命名。据说19世纪末,在这里工作的美国技师用当地产的朗姆和砂糖调和的鸡尾酒。到目前为止,作为世界十佳鸡尾酒候选作品,此酒的人气正在上升。这种酒宜餐前饮用或佐餐用,可助消化,增进食欲。

得其利(Daiquiri)

原料:白朗姆酒(WhiteRum)45毫升,柠檬汁(LemonJuice)15毫升,糖水(SugarSyrup)10毫升,柠檬(Lemon)1片

调配:将上述材料(除柠檬外)倒入加有冰块的摇酒壶内,摇妥后滤入鸡尾酒杯,以柠檬片装饰。

提示:也可用青柠汁代替柠檬汁制作此酒,但不再加入糖水,因青柠汁本身含有一定的糖分;口感酸甜,酒精度约为28°

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