这样倒酒,做到滴酒不漏、优雅有涵养

2014/8/12 9998.TV好酒百科

很多人都饮酒,品酒,酒在人们生活中已经不可缺少,对于资深酒客,他们可以说惜酒如金,侍酒师倒酒姿势有的很优雅,有的很笨拙,到底是为什么呢?如何学会倒酒这门学问,让它听从你的话,滴酒不漏的将葡萄酒倒出来,还展示你的优雅涵养,下面一起来看看吧!

1.准备工作

事先备好干净纸巾或餐巾,以便擦拭瓶口,尤其在人多的场合更需如此。倒酒时,侍酒师习惯手握酒瓶底部,将酒标正标朝上,以便向客人展示酒款,而在日常生活中我们大可不必如此。

2.标准倒酒量

一杯葡萄酒的标准量应该是5-6盎司,也就是150-180毫升,其容量较好至酒杯杯肚较宽处。对于如何控制倒酒量,我们可以用水来代替葡萄酒进行反复练习,每次倒至酒杯杯肚较宽处即可。

3.滴酒不漏的小窍门

当所倒入酒杯的酒量达到要求,身体稍稍远离,轻微旋转酒瓶底部,快速收瓶,避免滴酒。这也是一个熟能生巧的动作,因此只要经过一段时间的磨练,倒酒而滴酒不漏就变得轻而易举了。

你学会如何倒酒了吗?如果对这一方法表示质疑,那就赶紧开一瓶酒来进行练习吧!熟能生巧的活,我看聪明的你肯定马上学得会!

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