到了炎热的夏季，怎么保存葡萄酒成了令人头疼的问题，如果家中没有酒柜，那又该怎么保存呢？
那么，没有自己的葡萄酒柜，也不打算花钱把酒藏到酒窖去。你想的是：我就不能就把酒放在我家里的某个地方吗?答案是可以的。
将较好的酒与其他酒分开存放将你所藏好酒中的20%单独拿出来，把它们存到一个合适的藏酒场所。存放一瓶酒的平均费用每月很少，你会发现这是“价有所值”的。
存在暗处
在屋子中找一个阳光少或是照不到太阳的房间，或者是你不介意遮挡其窗户光线的房间，房门得关上。
空调控温
如果你能够负担得起，把空调一直开在低温段(22℃左右)，把房门关上。
避开电器
存酒之地要远离会散热的电器设备，也就是说，不要把酒存放在厨房中，同样也不要放在洗衣房中。
存放有序
把酒存放在木箱中，每箱12瓶单独放好。要记住，你可不是随随便便把酒放在某个地方然后就不管它了的，说不定哪天你就会想喝了呢。