近年来很多的人留学英国,或者是去英国旅游等等,了解英国文化其实是需要很长时间的,英国果酒也是英国文化的一部分。今天给大家搜罗了一些英国果酒品牌,希望可以给大家一些帮助。
Strongbow
这是英国H.P.Bulmer公司的一款drycider,从1962年就有了。英国有三分之一的cider都是它,感觉有点霸道总裁的味道啊。在Tesco、Sainsbury’s等各大超市都能买到,常常都在做活动,平时的话,大概一瓶只要2-3镑,简直是居家旅行必备良品啊。大家去参加聚会也可以选这种cider带去,我咨询过一些身边的英国人,Strongbow真的是好评如潮哦。
OldRosie
它是一种酒精浓度比较高的cider,酒精度大概7.3%。也许是因为橡木桶酿造的原因,我感觉这款cider劲儿还是挺大的,而且喝起来有橡木头的味道。因为这款的口味有点怪,酒精浓度也有点高,我觉得不太适合女生。不过大家尝试一下也不错哦,在大型超市都有卖,2L一瓶大概要6镑左右。
StowfordPress
这款cider我个人很推崇,因为它的水果甜腻的味道很清新,我的很多英国本地朋友也喜欢点来喝,可能是喝起来觉得自己萌萌哒吧。女生比较适宜喝,酒精浓度适中,既不会有真的好像在喝果汁的不high的感觉,也不会喝醉了失态。
Merrydown
江湖中有一种说法是:喝一口Mreeydown等于咬一口新鲜苹果。Merryddown的故事,发源于英国东塞克斯郡,1949年三位创始人-杰克、伊恩和强尼,向邻近农民借来300年老橡树桶压榨苹果汁,以私藏配方在车库中酿造出前列批Murrydown苹果酒。其实,苹果酒的手工酿造工艺与酿製红酒十分相似,主要是将苹果原汁与其他原料一同放入大型酿造桶中发酵,待口感达到完美阶段,立即过滤装瓶,以确保被送到顾客手中时都是较佳口感。Murrydown苹果酒特选的新鲜食用苹果,取代一般苹果酒所使用的酿酒苹果,使它的苹果气息格外新鲜浓郁,自然香甜。在Tesco等超市都有卖,价格3-5胖子左右。
Aspall
可能有些人对cider有顾忌,是不喜欢那种甜甜腻腻的感觉。没关系,英国的酒公司可是非常尽忠职守地为人民服务的。对于不喜欢甜味的人,可以选择“mediumCider”,这其中比较推荐的就是AspallDraughtSuffolkCyder,它的甜度不高,而且气泡浓郁,十分有啤酒的感觉。当然啦,酒精度也很合适5.5%,女生喝它妥妥的。
Magners
Magners是一种产于爱尔兰的cider,酒精度4.5%。口味有比较经典的四种,梨味儿和苹果味儿仍是主打,外加一个树莓味儿和一个加入更多青苹果清爽加倍的GoldenDraught。
Rekorderlig
然啦,除了英国的cider,世界上还有一个传说中做cider做的较好的国度,那就是瑞典。他们国家的cider——Rekorderlig不知道征服了多少人。这间公司的cider口味可说是夸张地多,除了莓果、西洋梨、它还有莱姆、草莓、哈密瓜、百香果、芒果,较近甚至又要推出柳橙口味!一开始,我每次去酒吧都要买不一样的口味,后来我连去小咖啡馆都点Rekorderlig,每次都有一种刺激的感觉,像在寻宝一样,巴不得一次喝齐!这些不同口味的cider喝起来就像是果汁,甚至没有酒味,相当适合女性朋友喝。
Kopparberg
这是另外一个瑞典牌子的cider,酒精含量适中,4.5%。像Rekorderlig一样,它家也是有很多种口味选择。并且特别贴心的是,Kopparberg还提供无酒精版的cider,实在不能喝酒的小伙伴可以选择无酒精版,就当是喝气泡果汁儿了。比较推荐有一款带花香的接骨木elderflower柠檬口味,清香但是不甜腻,感觉特别高大上呢。