DIY黄酒秘方

2014/8/30 9998.TV好酒百科

都说黄酒的营养成分高,有及七大保健的功效,是很多药的不可或缺的药引子。但我们只知道他的作用却不知道怎么去落实,今天就与大家分享下在家DIY黄酒。

1、五味子黄酒:

取五味子30克,加入黄酒500毫升中,密封浸渍30天后即成。日饮1次,每饮30毫升。适用于心肾不交而致的心烦、口干盗汗者。

2、灵芝粉黄酒:

取灵芝30克切片,浸入500毫升白酒内,三天后就可服用,也可浸泡黄酒内10天后服用,每天服饮50毫升左右,可以再重复浸酒一次。灵芝味较苦,可同时加入枸杞,甘草,红枣浸泡酒中,可基本苦味。亦或是将灵芝干品研成细粉,每次9克,每天早晚用黄酒伴服。功效:(1)增强免疫(2)抑制肿瘤(3)保肝(4)改善心脑血管疾病(5)、降低血糖(6)健脑(7)调节消化系统机能(8)润肺平喘(9)抗过敏作用(10)抗衰老、美容养颜

3、鸡蛋冲黄酒:

将黄酒加热至50℃左右,冲入打散的鸡蛋(或是先将蛋油煎好,再倒入黄酒),再加入红糖,小闷片刻即可。常饮能补中,强健筋骨,可防治神经衰弱、头晕耳鸣、健忘等症。体虚、脑力劳动者、经常加班者饮此较为适合。

4、白糖核桃黄酒《本草纲目》:

核桃仁5个、白糖50克、黄酒250客。前2味共捣成泥,加入黄酒,文火煎煮10分钟,每日食用2次。功效:,适用于健忘和久喘腰痛以及习惯性、老年性等症状。

5、与桂圆、荔枝、红枣、人参同煮:

可助阳壮力、滋补气血,对体质虚衰、夜寝不安、元气降损、贫血、遗精下溺、腹泻、月经不调均有疗效。

6、黑枣酒

黄酒2斤(如是加饭酒、陈年花雕更佳)、黑枣2斤、枸杞100克、熟地400克、冰糖适量。做法:先将黑枣用凉开水稍洗晾干,把黑枣放入干燥的容器内,按层次放上熟地、枸杞、冰糖,倒入酒浸泡20天左右就可以吃了。黄酒泡黑枣适合中老年人冬季滋补,小孩子不能吃,一些冬天怕冷,经常手脚冰凉、气血不足的年轻人可以吃一些。

7、浸鲫鱼

清汤炖服能增加哺乳期妇女的乳汁。红糖冲老酒温服可,祛产后恶血。阿胶用老酒调蒸服用对妇女畏寒、贫血有较好的疗效。

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