随着保健酒逐步走入人们的视线,越来越多的人在喝保健酒,但是大多数人对于怎么在家里储存保健酒的方法却没多少。现在就来说一说储存自制保健酒的方法。
随着60后和70后渐渐不胜白酒酒力,大多都转向了自制或购买保健酒和养生酒,保健酒中主要具有、滋阴温阳的滋补强身之品,养生酒对各种慢性虚损性疾患的防治,并能抗衰老、。所以一种好的贮存方式也是自制保健酒的品质重要一环。以下是借鉴了药酒贮存的方法。
1.用来配制药酒的容器均应清洗干净,再用开水煮沸。一般选用陶瓷或玻璃容器,塑胶容器时间长会发挥出化学成分禁止使用。
2.家庭配制好的药酒应及时装进细口长颈的玻璃瓶中,或者其他有盖的容器中,并将口密封。陶瓷容器要挑选密封良好的使用。
3.家庭自制的保健酒要贴上小标签,写上药酒名称、作用、原料、配制时间和取用时间等内容,以免时间久了忘记,提醒取用时间。
4.药酒贮存宜选择在温度变化不大的阴凉处,室温以10~25℃为好,不能与有刺激性气味的物品温放。
5.夏季贮存药酒时要避免阳光的直接照射,以免药酒中的有效成分被破坏,使药酒的功效减低。
6.取用时,应分装成多个小瓶。避免多次开封影响品质。
7.保健酒含有成分,贮存时间一般在1-2年即可,较长不要超过5年,时间太长功效降低。
专家提示,保健酒虽然对身体有益,不宜过多的饮用,保健酒每天限次限量饮用效果较好。