红枣枸杞酒是取红枣和枸杞为主要原材料酿制而成,它的营养价值是非常高的,常用以滋药。
可以治泻痢、调营养、疗寒热、治阳痿、贫血、脾虚泄泻、心悸、、盗汗、血小板减少、紫癜等症。
红枣营养分析
1.枣能提高人体,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;2.经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少;3.枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是不能比拟的;4.对病后体虚的人也有良好的滋补作用;5.枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效;6.枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心、益智健脑、增强食欲。
枸杞子营养分析
1.枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养,故擅长明目,所以俗称“明眼子”。历代医家肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子,着名方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为主要。民间也习用枸杞子慢性眼病,枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。2.枸杞有提高机体的作用,可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。3.枸杞具有降低血压,血脂和血糖的作用,能防止动脉结业证样硬化,保护肝脏,抑制脂肪肝,促进肝。
《三颗枣酒》红枣对身体的好处红枣、红枣酒与生活红枣是我国民间传统的之一,据明代李时珍的《本草纲目》记载:“干枣润心肺、止咳、补五脏、治虚损,除肠胃癖气。”“大枣味甘,主心邪气,养脾,平胃气、通九窍,助十二经”。果实为缓和强壮剂,常用以滋药,治泻痢、调营养、疗寒热、治阳痿、贫血、脾虚泄泻、心悸、、盗汗、血小板减少、紫癜等症。树皮性强,收敛性强,止血、祛湿,能治腹泻,止血,气管炎、肠炎、痢疾、崩漏等症。酸枣仁可做兴奋剂。炒黄后可做剂,有,养心、敛汗之功能。枣肉中含有人体必要的维生素P(又叫芦丁),一般每100g果肉中含量高达3385mg,居各种果品之首。枣树皮鞣质含量为4.1%,可做栲胶及染料用。