红酒效果显著

2014/11/10 9998.TV好酒百科

葡萄酒大致可以分为两种,一种是白葡萄酒、一种是红葡萄酒,从葡萄酒观察家的报道称,该研究是由布鲁克大学和麦克马斯特大学的研究人员共同进行的,他们发现红葡萄酒和白葡萄酒有阻止肺癌扩散的功效,而红葡萄酒的效果为更好。其实红酒的益处多多,每天饮用适量,能够达到延缓衰老,预症等功效。

红葡萄酒含有丰富的白藜芦醇,一种存在于红葡萄皮下的抗氧化剂,在防止各种癌症、心脏疾病和延长寿命方面,白藜芦醇的确是一种很有益的物质。

2%浓度的红葡萄酒能有效地阻止癌细胞的扩散,而白葡萄酒要到5%的浓度才能达到相似的效果。

“虽然红葡萄酒和白葡萄酒都能抑制肺癌细胞的生长,但是红葡萄酒的效果要好于白葡萄酒”EvangeliaLitsaTsiani(布鲁克大学社区健康科学副教授)

“我们推测,这是因为在红葡萄酒里白藜芦醇的含量会更高,可能这是主要的原因的,”她补充道。

这项研究发现被刊登在CancerCellInternational上。

Tsiani说:“我们下一步要研究的是每天人体适合饮用葡萄酒量是多少,才能达到较好的效果(也许是1到2杯)。我们将会在老鼠身上进行试验及查看结果。”

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