酱香型白酒代表酒和特点 2015/2/9 9998.TV好酒百科 相关百科知识 200-500元左右白酒有哪些?推荐值得 酱香型白酒瓶,为何普遍采用不透明设计? 酱香型白酒有哪些品牌,茅台镇酱香酒品牌汇 酱香型白酒和浓香型白酒哪个更好喝,两者的 酱香型白酒代表酒:贵州“茅台酒”、“怀庄酒”、四川“郎酒”。酱香型白酒微黄透明、酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久。 品评要点: 1)色泽上,微黄透明; 2)香气,酱香突出,酱香、焦香、糊香的复合香气,酱香>焦香>糊香; 3)酒的酸度高,形成酒体醇厚、丰满,口味细腻幽雅; 4)空杯留香持久,且香气幽雅舒适(反之则香气持久性差、空杯酸味突出酒质差。