竹叶青酒配方。配制竹叶青酒的12种中药材及其功效、食疗作用：
1、淡竹叶
性能：甘、淡、寒。清热除烦，利小便。
主治：热病心烦口渴、咽喉炎、口腔炎、牙龈 肿痛、尿少黄色。
2、砂仁
性能：辛、温。、化湿。
主治：胸膈胀满、食积气滞、呕吐腹泻及脾寒 泄泻。
3、栀子
性能：苦、寒。清热利湿，凉血化瘀。
主治：急性黄疸性肝炎，肝热目赤，鼻拗、尿 血，吐血，热毒疮毒。
4、山奈
性能：温中散寒、化浊、、消肿止痛。
主治：胃寒痛、、跌打损伤、牙痛、 风湿。
5、陈皮
性能：苦、辛、温。镇咳祛痰。（药）
主治：胸腹胀满、呕吐泄泻、咳嗽多痰。
6、当归
性能：味甘、辛、性温。入肝、心、脾经。
主治：养肝、和血调经、和血化瘀， 滑肠通便。（药）
食疗：扩张血管，保护心脏、肝脏，增强免疫 力、、镇痛等。
7、木香
性能：苦、辛、温。调养体素，排脓、祛痰、 止腐、平气。
主治：用于痧症，胃脘胀痛、肺脓肿、中耳炎、 偏。（药）
8、檀香
性能：温、辛。、和胃。
主治：用于脘腹疼痛、胸膈不舒、呕吐等，性 味归经：辛，温。
配砂仁：辛散温通；
配陈皮：运脾。
9、藿香
性能：微温、味辛。祛暑解表、化湿和胃。
主治：抑制胃肠痉挛、等。
10、公丁香
性能：辛、温。暖胃降逆、止痛。
主治：脾胃虚寒、呕吐、腹泻、脘腹疼痛、阳 痿、疝痛。
食疗：温中降逆、助阳。用与脾胃虚寒、 肾虚阳痿，抗病毒效果优于板蓝根。
11、零陵香
性能：辛、甘、温。味苦，。
主治：寒、辟秽浊、治伤寒、胸腹胀痛、 下利、治遗精等功效。
12、白菊花
性能：甘、淡、微寒。疏风清热，平肝明目。
主治：外感风热、眩晕、暑热头晕、目赤 肿痛、羞明多泪、目昏不明等。
食疗：扩张冠状动脉，抑制肝脏胆固醇合成、 、解热、降压、止痛。
附：低聚果糖作用介绍
性能：促进肠内双歧杆菌繁殖，是一种优良的水溶性膳食纤维，能有效降低血清胆固醇、甘油三脂、游离脂肪酸的数量，对心血管疾病有较好改善作用;在肠道发酵生成L-乳酸，溶解钙、镁、铁等矿物质，饮用竹叶青促进生长发育与防止骨质疏松；难被消化道中胃酸及酶分解，难被人体吸收，理想的低热值甜味剂，有效防止肥胖；低聚果糖可以防止面疮、黑斑、雀斑、青春痘、老人斑，使皮肤亮丽，老化减缓。