洋葱被称之为“蔬菜皇后”，洋葱中的营养成分自然是相当丰富，不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒，纤维质等营养素，更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。这两种特殊营养物质，令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康功效。那么红酒泡洋葱的功能有哪些呢？
一、每天只喝少量此酒，对膝盖疼痛，白内障，老年痴呆等症状的在日本已经非常盛行，效果相当惊人。
二、服药也无法降下的血压，喝此酒后即超正常安定。
三、无论何法都不得降不下的糖尿值，喝此酒后血糖下降。
四、喝此酒后恼人的老花眼会有很大的改善，一般报刊杂志不需戴眼镜就可阅读。
五、夜尿频繁症，喝此酒两天后，不可思议的恢复正常。
六、五年之久靠安眠药入睡的人喝此酒后，不药而愈。
七、眼睛常模糊不清或疲劳重病，喝此酒后，症状。
八、每夜醒来再无法入睡之人，喝此酒后，完全。
九、几乎无法治好的浊尿症，喝此酒后，惊人地接近透明。
十、经常腹胀痛苦的症，喝此酒后两天就正常通便。