茯苓酒的做法
一、原料：
白获苓60 克，白酒500 克。
二、制法：
将茯苓捣碎，用纱布包好，放入酒坛中，密封坛口，浸泡10 天即可饮用。按：白酒具有宣引药势、调和气血、疏筋和血、抵御寒湿的功效。白茯苓浸泡于白酒中成茯苓酒。就是利用酒宣引药势的特点增强获菩的作用。
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茯苓酒食法：每晚睡前饮服15～20克。
茯苓酒功效：茯苓酒是老年人长期饮用的理想药酒。治头风虚眩、暖腰膝、主五劳七伤。《养生药集》载“酒者，能益人，亦能损人。其分剂而饮之，宣和百脉，消邪却冷也。若升量转久，饮之失度，体气使弱，精神侵昏。宜慎，无失节度”。茯苓酒有补虚健脾、强筋壮骨、宁心之功。对脾虚肌肉麻痹、乏力、消瘦、小便不利、心惊、有食疗食补的作用。
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茶与酒相克：酒后饮茶，使心脏受到双重刺激，兴奋性增强，更加重心脏负担。