张裕三鞭酒是张裕传统四大酒种之一（其他为葡萄酒、白兰地、香槟酒）。也是保健酒品牌之一。
张裕三鞭酒产地：山东烟台
张裕三鞭酒的度数：30°；产品规格有500ml、125ml、750ml等，目前产品有张裕至宝三鞭酒、张裕三鞭酒、张裕出口特质三鞭酒等。
张裕三鞭酒的制作方法：
张裕三鞭酒：以优质高粱酒和粟米酒为酒基，辅以海狗鞭、鹿鞭、广狗鞭等传统药用动、植物或天然生物活性物质酿制而成。三鞭酒浸泡的药材包括海狗鞭、鹿鞭、广狗鞭、人参、鹿茸、蛤蚧、首乌、熟地、生地、肉桂、桑螵蛸、枸杞、当归、茯苓、山药15种药材。张裕三鞭酒产于烟台张裕集团。众所周知，现在的“三鞭酒”琳琅满目，但是其中以烟台地区“张裕三鞭酒”出品的较为有名，因此很多人都误以为“烟台三鞭酒”就是“张裕三鞭酒”。
张裕三鞭酒的功效与作用：
1、热力迅速遍布全身
2、提神抗疲劳
3、常喝精神好
4、平衡保健全身
张裕三鞭酒的喝法：
1、每天两小杯，精力更充沛
医学和保健学家研究证明：每人每日摄入的乙醇的量为每公斤体重1克。张裕三鞭酒功能试验表明；在推荐的每日50ml—100ml饮用量下有明显的抗疲劳、免疫调节作用。张裕三鞭酒推荐饮用量低于公认的人体酒精摄入量。
2、较佳饮用时间
为了更好的发挥功能因子的保健作用而减少酒精对人体的伤害，张裕三鞭酒提倡在就餐时饮用，如果酒量和身体状况允许，在饭前或睡前饮用会更好，这样功能因子能迅速被人体吸收。
3、较佳饮用温度
温后饮用有利于更好的发挥张裕三鞭酒的温通、补益之保健功效。但凡饮张裕三鞭酒“宜温，不宜热”，酒本性就热，加温过高饮用，对身体不利，而且酒中包括乙醇在内的风味成份发挥过多，失去了基本的个性。所以三鞭酒以“温而不烫饮用为宜”，温度控制在40摄氏度以下。夏天可以冰镇或加冰饮用，但应注意不可过冷，温度控制在10摄氏度以上。