原麦汁浓度是酒精度数吗？ 2015/4/11 9998.TV好酒百科 相关百科知识 同样是啤酒，“罐装”和“瓶装”选哪个好？ 啤酒度数一般多少度，带你了解啤酒度数常识 啤酒市场愈发内卷，品牌如何撬动新增量？ 啤酒未来发展趋势 许多市民认为啤酒的度数就是啤酒的酒精浓度，其实不然。大家经常说的啤酒度数是啤酒的原麦汁浓度，并不是酒精度。一般说来，啤酒的酒精度都标注在啤酒包装的配料表中，通常在4%左右，或是≥3.6%、≥4%等。 因此，消费者千万不要混淆，错把原麦汁浓度当成酒精度。据了解，原麦汁浓度是衡量啤酒营养和口感的 一个很重要的指标。它的大小和企业在生产过程中所加入的麦芽量有直接的关系，少添加麦芽及酒花的量，会直接影响啤酒的口感