“喜欢那句“花开半看，酒醉微醺”又或者是“饮酒半酣正好，花开半时偏妍”。果酒淡淡的酒味徘徊在舌尖，像是喝了一杯甜蜜清爽的果汁，一会儿却又冒出颇浓的酒味。我也不知道要怎么描述，可能已经醉了。”下面给大家介绍一下自制菠萝蜜酒的方法！
主料：菠萝(500克)白酒(适量)糖(适量)
调料：无
厨具：其它
自制菠萝蜜酒
1、菠萝切片，泡淡盐水备用。
2、洗干净菠萝表面的水。
3、洗干净菠萝表面的水。
4、在干净的容器里先铺上一层白糖。
5、再铺上一层菠萝。
6、一层一层以此类推。
7、较后倒上白酒。
8、盖上盖子，放在阴凉的地方。
9、这个是我泡了20天左右，糖已经完全融化，就可以喝了。
关于菠萝蜜小贴士：
菠萝蜜（英文名：jackfruit学名ArtocarpusheterophyllusLam）又名苞萝、木菠萝、树菠萝、大树菠萝、蜜冬瓜、牛肚子果.隋唐时从印度传入，称为“频那挲”（梵文Panasa对音），宋代改称菠萝蜜，沿用至今。是世界的热带水果，属桑科桂木属常绿乔木。原产于热带亚洲的印度，在热带潮湿地区广泛栽培。现在盛产于、印度、中南半岛、南洋群岛、孟加拉国和巴西等地。我国岭南的海南、广东、广西、云南东南部及福建、重庆南部有栽培。
由于菠萝蜜是世界上较重的水果，一般重达5-20kg，较重超过50kg，加之果实肥厚柔软，清甜可口，香味浓郁，故被誉为“热带水果皇后”。菠萝蜜在我国广东茂名、湛江、广西北海、海南等地产量较多。
关于“自制菠萝蜜酒”的方法已经给大家详细介绍清楚了，希望可以帮助大家。想要了解更多关于菠萝蜜酒信息，请随时关注好酒网百科栏目。