大家都知道木瓜富含很多营养价值,木瓜酒则具有缓解风湿痛、跌打损伤的作用,是一道好喝又有多种功效的药酒。那么,木瓜酒怎么做呢?
主料:
新鲜木瓜300克
50度白酒1.5升
冰糖400克
辅料:
白砂糖80克
木瓜酒的做法:
1.将木瓜洗净,擦干表面水份,连皮切成片放入容器中,种子也可用,不要丢弃。
2.加入酒、冰糖和白砂糖,搅拌后,加盖密封,放在阴凉处,浸泡半年。
3.半年后开封,取出酒服用。
健康小贴士
木瓜适合大部分的人食用,但体质虚弱经常腹泻的人,较好少吃且不要吃冰镇过的。木瓜具有健胃消食,滋补催乳,舒筋通络的功效。木瓜酒主治风湿痹,筋骨酸痛,跌打扭挫伤,以及肺病咳嗽、痰多等。也有疲劳,止腹泻、等功能。饮用法:每日2次,每次1520毫升。