酒行业新兴酒种很多，色泽口感上创新独特的果酒也是人们健康养生酒的必备品。桑椹酒是一种新兴的果酒，它是水果酒之中的，具有滋补、养身及之功效。女性朋友手脚冰冷毛病也可饮用桑葚酒来缓解，更有、强身、益肝、、明目等作用。优质桑萁酿造的酒称为紫酒，早晚饮用效果更佳。桑椹紫酒能让你喝出品味，喝出健康，喝出迷人丰采。
【桑葚酒的功效与作用】
1、防止血管硬化
桑椹酒中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化，增强血管韧性等作用。
2、乌发
桑椹酒含有乌发素，能使头发变的黑而亮泽。
3、延缓衰老
桑椹酒有改善皮肤(包括头皮)血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老。
4、
桑椹酒具有免疫促进作用，可以。
【桑葚酒的做法】
主料：桑葚一篮、白酒两斤、枸杞适量
辅料：冰糖少许
1、准备好泡酒的桑葚，较好选用新鲜桑葚，酿出来的酒口感好；淘洗干净的桑葚用剪刀将桑葚绿色的梗剪除，剩余的部分水分晾干。
2、泡酒用的器皿（坛子）提前洗干净，，备用。
3、选用酒精度较高的白酒，较好不要用黄酒和米酒，这里所用白酒为高粱酒。
4、将桑葚、冰糖放入坛子码好，也可适当放一些枸杞，坛子不要装太满。
5、将准备好的白酒倒入坛子，一定要没过食材，然后将其放置在阴凉处密封保存，一周之后即可饮用（时间越长口感越好）。