花酒的制作大全

2015/8/19 9998.TV好酒百科

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玫瑰花酒

功效:疏肝解郁,止痛,祛斑养颜。

玫瑰花酒被奉为女性美容圣品,玫瑰花具有解郁,疏肝和胃,止痛的功能。中医认为,玫瑰花味甘微苦,性温。较明显的功效就是解郁,散淤和调经止痛。

制作方法:取鲜玫瑰花350克(干品减半),黄酒1500毫升,将玫瑰花泡在酒中(用瓷坛或玻璃瓶储存)。由于玫瑰花瓣很薄,成分极易渗透出来,浸泡几天就可以喝了。

桂花酒

功效:养颜补气,桂花酒香甜醇厚,有开胃醒神,健脾补虚,的效果。尤其适用于女士饮用,被誉为“妇女幸福酒”。

制作方法:金桂50克,白糖50克,纯酿糯米酒600毫升。将桂花洗净置通风阴凉处摊开风干一夜。向玻璃罐里倒入桂花和白糖,再加入糯米酒密封好放置在阴凉处。大概隔两个月就可饮用了。

菊花酒

功效:延缓衰老。由菊花加糯米,酒曲酿制而成,古称“长寿酒”。其味清凉甜美,有养肝、明目、健脑、延缓衰老的功效。民间一直都有饮菊花酒的习惯,尤其是重阳节更要饮菊花酒。

对于有的人可用制好的菊花酒10毫升,胡萝卜或包心菜榨汁60毫升,苹果榨汁约100毫升,蜂蜜适量。先将前三味调和,再根据自己喜爱加入适量蜂。此剂既可祛腹胀,又可强筋健体,是很好的饮料。

制作方法:把杭白菊2000克,枸杞子500克,当归500克,生地黄1000克加水适量煎汁,用纱布过滤后待用。用糯米3000克淘洗后加清外适量煎至半熟沥干。与菊花药汁混匀蒸熟,拌入适量酒曲,装入坛中,包好发酵,直发到有甜味时即成。

桃花酒

功效:养颜美容,润肤,适用于皮肤老化,粗糙。

制作方法:桃花20克,白酒500毫升,将桃花阴干,置容器中加入白酒冰糖密封,浸泡15天后去渣即可。

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