占列是螺丝锥,是木工工具之一,形状类似拔瓶塞的螺丝锥。恐怕是由于下咽时有像被螫刺般的感觉而起的名字。据说,是去南洋殖民地的英国人想出来的,所以也许较初用的是鲜橙。那么这款鸡尾酒如何调制呢?调制过程中需要注意哪些问题呢?
咸狗鸡尾酒如何调制?好喝么?
调制占列鸡尾酒
烈性杜松子酒45毫升
酸橙汁(味浓、性烈又甜的利口酒)15毫升
①摇动(以下凡说到"摇动",均指放在摇酒壶中摇动)使之混合。
②倒入鸡尾酒杯中。
这样一款占列鸡尾酒就诞生了,要点一般都使用利口酒酸橙汁做成带甜味的酒,但是较近使用鲜榨橙汁的也很多。若橙汁的刺激性过强,可加一茶匙砂糖来调整。
不同
不摇动而加小方冰块儿喝,以及用俄得克酒替换杜松子酒作基酒的俄得克占列酒也很受欢迎。戴可丽酒和巴卡迪酒也是以老姆酒为基酒加上甜味剂和酸橙汁的鸡尾酒,可以说是其变种。
如何调制反舌鸟鸡尾酒?