品酒从杯具开始 2010/7/10 9998.TV好酒百科 相关百科知识 啤酒花品种对风味的影响有多大？列举3种特 江浙沪黄酒深度盘点：除绍兴外，上海石库门 千元档白酒收藏指南：哪些品牌增值潜力大？ 法国波尔多红酒分级科普：哪些AOC级产品 “见杯而知酒”，饮酒不但要注重酒品的质量，更应重视杯具的选择，盛葡萄酒的酒杯较基本的要求必须是高脚玻璃杯，玻璃晶莹透明、无色、平整、光滑、无气泡。为了欣赏葡萄酒的色泽和清亮度，杯具较好不带花纹。郭老先生说，这是因为杯子与酒品的配对，表现出的是一定的科学和文化的内涵。