品酒从杯具开始

2010/7/10 9998.TV好酒百科
“见杯而知酒”,饮酒不但要注重酒品的质量,更应重视杯具的选择,盛葡萄酒的酒杯较基本的要求必须是高脚玻璃杯,玻璃晶莹透明、无色、平整、光滑、无气泡。为了欣赏葡萄酒的色泽和清亮度,杯具较好不带花纹。郭老先生说,这是因为杯子与酒品的配对,表现出的是一定的科学和文化的内涵。
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