分层鸡尾酒的各种不同的颜色组成了我们眼前绚美的画面,人生来对色彩就比较敏感。不同的颜色调处不同的酒,不同的酒喝出不一样的人生!一起享受色彩带来的美吧!
【荷兰】
【调酒原料】石榴糖浆1oz、白可可力娇酒1oz、蓝橙力娇酒1oz
【调制方法】红石榴糖浆倒入酒杯底前列层,再把白可可力娇酒沿着吧勺背一侧缓缓倒入在第二层,同样的方法倒入蓝橙力娇酒在第三层,如果要点火,上面较好加点高度数酒,如伏特加、白酒、朗姆酒151。
【酒评】荷兰(Holland Flag)是因为这款鸡尾酒的色彩层次是按照荷兰的色彩而调制的,它其实还有一个名字叫“百事可乐”,因为意外的和百事可乐的商标雷同了。红白蓝三色立体的呈现出美丽的色带,无论它叫什么,无疑这是一杯成功的鸡尾酒。记得这杯酒点火饮用更加赋予其本色,并且点火前要先温杯。
彩虹分层鸡尾酒调制方法
材料:
山多利石榴糖浆---------1/6
汉密士瓜类利口酒-------1/6
汉密士紫罗兰酒---------1/6
汉密士白色薄荷酒-------1/6
汉密士蓝色薄荷酒-------1/6
山多利白兰地-----------1/6
用具:利口杯一只
做法很简单:
依序将配方慢慢倒入杯中,这种鸡尾酒是利用利口酒间的比重差异,调出色彩丰富的鸡尾酒。调制彩虹酒时较需注意的一点是,同一种利口酒或烈酒会因制造商的不同而使酒精度数或浓缩度不同,只要能掌握各种酒的比重数据,就能调出各种不同而漂亮的彩虹酒
技巧:掌握好酒水的密度就可以了,密度高的在下面,密度低的在上面,慢慢的倒就可以很轻松的分出层次了。甜的酒在下面,烈的酒在上面,分层的酒水,一切与密度有关。
较后“分层鸡尾酒制作方法”已经给大家介绍清楚了,希望可以帮助大家更好地了解鸡尾酒。了解更多关于鸡尾酒知识,请随时关注好酒网百科栏目!