新西兰葡萄酒历史有多久?
相比旧世界的葡萄酒生产国,新西兰的葡萄酒历史较为短暂。1819年,英国的传教士塞缪尔·马斯登(SamuelMarsden)在新西兰北岛的凯利凯利(Kerikeri)镇开辟了前列片葡萄园,种植了约100个葡萄品种。10多年之后,另一名英国人詹姆斯·巴斯比(JamesBusby)酿造了新西兰前列批葡萄酒。
19世纪30年代晚期,让·巴蒂斯特·庞帕尼尔(JeanBaptistePompallier)主教将法国的葡萄品种带来了新西兰,并根据法国的传统方式,让教士们种植葡萄树,以酿造做礼拜的用的葡萄酒,这些地方也是霍克斯湾(Hawke’sBay)和吉斯本(Gisborne)2大产区的前身。1880年,西班牙移民酿酒师约瑟夫·索莱尔(JosephSoler)在墨尔本酒展上赢得6个奖项,1886年他又在伦敦获得大奖。此后,新西兰葡萄酒开始受到越来越多人的关注和喜爱。
新西兰的风土条件如何?
新西兰的葡萄园主要位于海岸地区,以海洋性气候为主,降雨量较多是新西兰葡萄生长遇到的主要问题之一。新西兰分为北岛和南岛,其中北岛气候较温暖,南岛气候较凉爽;新西兰不同产区的土壤各有所不同,但是主要是淤泥壤土和粘质壤土为主。