杨梅酒是一种具有很好养生效果的酒类，经常被作为消暑解渴的妙方，很多人在炎热的夏天，都会选择喝一杯杨梅酒，瞬间就会拥有清爽的感觉，同时还能有效缓解食欲不振的情况。那么，杨梅酒要泡多久才能喝？下文将作详细介绍。
杨梅酒存放
杨梅酒浸泡时间不能太长，一个月之内为宜，时间越久，酒色越深。但存放的时间也并不一定，可以根据个人的口味而定。有的人喜欢吃酒中的杨梅，那杨梅的浸泡时间不能太长，否则杨梅就没有味道了，一般情况下一星期就可以品尝杨梅了。有的人喜欢喝杨梅酒，杨梅的浸泡时间可以适当长一些，等到酒色变深，杨梅香味浓郁时再饮用。
功效
用白酒浸泡的杨梅，盛夏时节食用会顿觉气舒神爽，消暑解腻。拉肚子的时候，喝下可止泄，具有收敛作用。还有消食、、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、、防治霍乱等医药功能。