精酿啤酒——较纯粹的啤酒

2016/6/30 9998.TV好酒百科

啤酒是一种享受和体验,尤其是在夏季,静静任精酿啤酒挑逗你的味蕾。其实精酿啤酒种类颇丰,每款之间的口感有着明显的区别,这款你会喝出肉桂味道,另款你会喝出果香味道,另一款你会喝出浓郁的麦香味道,酿造工艺的精细,加上精进的原料等,使得精酿啤酒升华成可与红酒媲美的酒精饮品,可以说,精酿啤酒就是较纯粹的啤酒,毫无疑问。

精酿啤酒只采用天然的、传统的原料,用传统的方法进行制作,它们的配方都是那些像艺术家一样的酿酒大师精心设计过的,它展现的是酿酒师的个性、酒厂的品位,这就是一门艺术。

精酿啤酒厂背后,你看到的都是酿酒大师,看到的是一个充满着啤酒激情的故事和一段历史。这些小批量生产、真材实料、毫不兑水的啤酒,便是精酿啤酒。比如澳大利亚昆士兰精酿啤酒,恪守百年配方,由精湛德国啤酒工艺、精选澳大利亚酵母、澳洲纯麦芽酿造、捷克啤酒花、只为一杯精酿啤酒。

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