西红柿甜酒是什么？所谓西红柿甜酒就是番茄甜酒，在之前文章中已经介绍番茄甜酒是一道民间传统家庭美食，由番茄烹饪而成。下面我们就来看看西红柿甜酒特点是什么？
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西红柿甜酒特点
1、低醇（4-5°），不，不加防腐剂，可长存不坏。
2、既保存了番茄的全部营养成份及食疗功效，又增添了不少有益人体健康的重要物质，可以强身健体，预防缺铁性贫血、癌症、心脏病、骨质增生、丧失和降低胆固醇等6大作用特别明显。
3、未用任何添加剂（如调味剂、香精、色素等）而色香味俱佳，又不醉人，男女老少都可以天天饮用。
4、设备简单，酿造时间短，不蒸锅，不勾对，投出小而收入大。
5、可以取代粮食酒，节约粮食；同时又可以解决卖菜、卖果难问题，振兴菜、果业，繁荣乡镇，利国利民。
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