烧烤肉类先用进口葡萄酒浸泡可降低要害物
1．腌泡。葡萄牙波尔图大学完成的一项新研究发现，用红葡萄酒腌泡2小时的牛肉，烧烤之后产生的致癌物质减少88％。
进口葡萄酒可抑制脂肪细胞内的脂肪存储
2．阻断脂肪。德国乌尔姆大学研究人员发现，葡萄皮中的抗氧化剂白藜芦醇可抑制脂肪细胞内的脂肪存储，该物质还可以防止与肥胖有关的糖尿病和血栓等疾病。
进口葡萄酒可抑制脂肪细胞内的脂肪存储
3．阻断脂肪。德国乌尔姆大学研究人员发现，葡萄皮中的抗氧化剂白藜芦醇可抑制脂肪细胞内的脂肪存储，该物质还可以防止与肥胖有关的糖尿病和血栓等疾病。
进口白葡萄酒有助顽固污渍
4．去除污渍。红葡萄酒污渍难以去除，但是较好除渍方法却是白葡萄酒。小心地将白葡萄酒倒在污渍上，再撒上食盐以吸收液体，抖掉食盐之后，用苏打水清洗即可。