经常在荧屏上看到湖南小龙虾多么多么好吃，真是馋的流口水了。红酒番茄虾表皮酥脆而肉质鲜嫩的大虾、微微焦皮的鹌鹑蛋，充满了红酒的香气，再配上酸酸甜甜的酱汁，好吃得连盘子都不想放过。下面好酒网就为大家介绍红酒番茄虾怎么做好吃，红酒番茄虾的家常做法。
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红酒番茄虾的材料
番茄酱，料酒，虎虾，白糖，生抽，葡萄酒，葱姜蒜
红酒番茄虾的家常做法
1、虾剪净须脚虾枪，料酒微微腌制下，葱姜蒜洗净切碎末，待用。
2、葡萄酒3勺、番茄酱2勺、生抽1勺、白糖2勺、盐少许混合调汁（做的多就同比例再来一份酱汁就行）
3、油用小火烧至五成热，下虾翻煎，约5分钟后放入葱姜蒜末，继续煎至九分熟。
4、倒入味汁继续煎翻两面至熟，出锅装盘，撒上葱末即成。
以上内容中已经详细告诉大家红酒番茄虾怎么做好吃，红酒番茄虾的家常做法。相信很多人知道，虾味甘性平，它所含的脂肪主要是由不饱和脂肪酸组成的，易于被人体吸收，虾肉中锌、碘、硒等微量元素的含量都要高于其他食品。