红酒炖苹果的功效和作用：
红酒炖苹果有着很好的美容养颜功效，而且口感也很不错。为此不少女性都比较喜欢。尤其是月经期的女生，喝一点红酒炖苹果，更是有着缓解痛经的效果。那么红酒炖苹果怎么做呢?下面就一起来看看红酒炖苹果的做法吧!推荐阅读：家庭苹果酒怎么制作、方法详解
红酒炖苹果的制作步骤：推荐阅读：红酒炖苹果的吃法，吃红酒炖苹果有哪些好处
1、将苹果去皮，用刀把苹果切成瓣状。
2、将苹果放入锅中，可以选择口深一些的奶锅，倒入的红葡萄酒以漫过苹果即可。
3、用中火炖煮苹果15分钟，关火。
4、让苹果在红葡萄酒中浸泡2个小时后，食用效果较佳。
红酒炖苹果小贴士：
1、煮过苹果的红酒也可以饮用。由于烹制的过程中，酒精已经挥发，因此不会让人醉哦。推荐阅读：红酒炖苹果什么时候吃，红酒炖苹果的功效
2、由于苹果去皮后容易被氧化，而青柠的维生素C含量高，因此抗氧化能力强。所以将切片后的苹果放入青柠中能够预防果肉被氧化变色。