红酒炖苹果有很好的美容效果,而且味道也很好。出于这个原因,许多女性更喜欢它。尤其是对于月经期间的女孩,喝一点红酒炖苹果可以缓解痛经。那么红酒炖苹果怎么做?
红酒炖苹果好处
“经行腹 痛”中医称之为“痛经”。食疗法能起到较好的防治作用。医学研究表明,红酒能通经活络。如气滯血瘀型痛经病人适量饮点红酒能疏通经络,扩张血管,使平滑肌松弛,缓解痛经;气血亏虚型,中医认为甘温能补能缓,因红酒辛甘性温,有温阳,缓急止痛的好处;对寒湿凝滞的痛经症,可以起到散寒祛湿,通经的作用。
苹果含有多种维生素和酸类物质。1个苹果中含有类黄酮约30毫克以上,含有15%的碳水化合物及果胶,维生素A、C、E及钾和抗氧化剂等含量也很丰富。有研究提示:生物类黄酮,可调节血脂,降低血液黏稠度,改善血清脂质;扩张血管,解除痉挛;苹果含有的糖和锂、溴锌、镁等元素,是有效安定的安眠药。
红酒炖苹果的做法:苹果(400克)去皮,用刀切成月牙状。把苹果放入奶锅里,倒入红酒没过苹果,用中火炖煮15分钟,关火,苹果在红酒中浸泡两个小时后,即可食用。
民间痛经的食疗方法也很多:如乌豆蛋酒汤、姜艾薏仁粥、益母草香附汤、山楂桂枝红糖汤、姜枣红糖水、姜枣花椒汤等等。
通过饮食疗法减轻痛经的痛苦的话,饮食应该多样化,不能偏食。应该经常吃具有好处的蔬菜和水果,如胡萝卜、橙子、生姜等。身体虚弱、气血不足的人应经常食用补气、补益肝肾的食物,如鸡、鱼、蛋、奶、动物肝肾、鱼、鸭、豆类等。