什么红酒需要醒酒

2016/12/10 9998.TV好酒百科

众所周知,大部分萄酒都需要醒酒。但是有一些红酒是不需要醒酒的。注意,中档和中档以上的红酒、白酒、甚至香槟都可以醒,下面我们具体来看看吧!

推荐阅读:10款酷炫醒酒器提升你的饮酒格调

1、未到试饮期或单宁较重的红葡萄酒:比如波尔多,比如巴罗洛Barolo。

2、醇厚的白葡萄酒:比如勃艮第干白、贵腐。

3、现在流行的“自然型葡萄酒” natural wine:因为没有加硫,所以酒容易变质,在陈放过程中也容易受感染,所以需要拿出来透气去除任何可能存在的异味。

4、好香槟和老香槟:这个争议很大,“醒香槟”派和“不醒香槟”派打成一片。然而,很多葡萄酒专家表示,味道醇厚的好香槟老香槟是该醒的。1996年的Salon(是香槟界集逼格、面子、和良心于一身的牌子,只在好年份出产,平均十年只出产三款酒),虽然已经陈放快18年了,但开瓶的时候完完全全还是二十出头的年轻女子,质感紧致、矿石香冷峻,但一喝就知道味道完全没出来,可惜由于场合和时机限制,没有办法去醒酒,是为极大遗憾。

推荐阅读:白葡萄酒也需要醒酒吗,什么情况下白葡萄酒需要醒酒

5、质量的酒:无论是什么风格的酒,只要是质量的,都有无尽复杂的风味,需要时间的过程来诉说它的变化。挑得起大梁的酒,就算是纤细优雅风格,也扛得住氧气的考验。

以上已经详细告诉大家什么红酒需要醒酒,大家一定要谨记啊,不然真的会有暴残天物的罪恶感的。想了解更多红酒醒酒知识,请关注火爆好酒招商网百科栏目,祝您生活愉快!

火爆酒业圈的微信公众平台
线上春糖会,选品享优惠!
对该项目感兴趣?立即询价!

*验证码:

(我已阅读并同意<<火爆好酒招商网代理商服务条款>>

同类厂家查看(我已阅读并同意<<火爆好酒招商网代理商服务条款>>

温馨提醒:找产品,多留言,多咨询降低投资风险!为保障您的利益,建议先考察,再合作!

贵州赖世家酒业有限公司茅台镇酒厂

客服中心

选择好产品,代理好品牌!

【长按指纹】识别图中二维码
  或搜索公众号hj_9998关注

线上春糖会,选品享优惠!