你爱喝菠萝啤吗?记得少年时,同学聚会,菠萝啤是主角,那时的菠萝啤是真的用菠萝汁和啤酒酿成的,酒精度不高,甜甜的菠萝味。菠萝啤酒中较的莫过于广氏菠萝啤,今天我们就来看看广氏菠萝啤怎么样,广氏菠萝啤的故事。
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广氏菠萝啤怎么样
淡淡的菠萝果酸、清爽的麦芽香气,以及醒神的碳酸气泡……这就是老广熟悉的广氏菠萝啤。历经30多年,不少老一辈的广州人还记得,广氏菠萝啤曾是广州改革开放时期较“潮”的饮料。经历过风靡、停产到品牌重新被唤醒,广氏菠萝啤发展到今天,经过多番创新———由广州啤酒厂生产的无酒精的菠萝啤(果味汽水)深受年轻一族喜爱。
广氏菠萝啤的故事
广氏菠萝味啤酒始创于上世纪的七十年代末。当时,人们在畅饮啤酒时,往往会将一半啤酒兑上一半汽水,形成一种既有啤酒风味,又清甜可口的饮品。于是,有关技术人员从中受到启发,研制出一种以啤酒为基础的菠萝香型饮料,它以麦芽、大米、砂糖、酒花等为原料,将啤酒醇厚的麦香,与岭南佳果——优质甜心菠萝成熟一刻散发的芬芳完美结合,经蒸煮、糖化、发酵,并以科学方法精制而成。从而形成了果香浓郁、酸甜适中、营养丰富,口味清新怡神的独特风格,从此,前列个果味啤酒品牌诞生。
“那个年代还不流行喝汽水、红酒,菠萝啤是很时尚的饮料了”,一位60岁的阿姨回忆,广州改革开放以后,年轻人喜欢喝啤酒,女士也追潮流,但会选择酒精含量低、味道又清爽的菠萝啤。