酒是东浦的特色，作为绍兴老酒的发祥地，东浦素有“酒乡”之美称。早在宋代，东浦已是绍兴酿酒业的中心。今天我们来了解一下东浦酒坊有哪些？东浦比较的酒坊有鹤兴酒坊、孝贞酒坊。
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鹤兴酒坊
鹤兴酒坊是目前东浦仍有后人在酿酒，起初在东浦马车溇鹤兴台门里的几户沈姓人家组成，家家都会酿酒，因户主姓名不同，又分有“连记”、“木记”、“豹记”等作坊，连记的掌柜叫沈琏，清朝末年出生，生子沈焕，沈焕又生三个儿子和四个女儿，在1949年前，鹤兴连记的黄酒通过东浦水运，卖到绍兴城里，远的通过浙东运河的水路，到西兴岸头，再通过钱塘江，卖到浙北苏南一带。
孝贞酒坊
孝贞酒坊坐落在越甫桥畔，当年这一带酒肆鳞次栉比。如今两岸已是住家，唯街南街北的门面依旧保存着旧时酒护模样，一看就让人想起“风吹柳花酒店香，吴姬压酒劝客尝”。据传说，当时明武宗微服来到这里，在酒坊后边店堂里沽酒品尝，大为赏识，又得悉掌柜的竟是婆媳二人，越发惊喜，高兴之余，赠题了“孝贞”二字。回到北京，这位风流便一道圣旨钦定为朝廷贡品。两百年后，乾隆南下巡视，也慕名前来，这位热衷于到处留墨宝的大清君主，在品尝东浦佳酿后，自然又有一番挥洒，赏赐金爵。自此，孝贞酒坊便将乾隆用过的这只金爵印在方单上作为商标。酒坊名声因此大振。
从晋朝江统《酒诰》云到梅里尖山陶罐、陶鼎、陶壶等出土，从壶觞地名由来到东晋末南朝初王城寺的建成，足以证明东浦酿酒业已有2000多年的历史。再从古镇老街新桥上的“浦北中心为酒国，桥西出口是鹅池”这副石柱对联看，就开门见山点破了东浦的特产是酒。早在1915年，云集信记“周清酒”作为绍兴酒的代表，参加了美国旧金山举办的巴拿马太平洋万国博览会，荣膺金奖。