竹酿酒是武隆仙女寨和福建闽北一种奇特的土特产，制作过程漫长而复杂，产量极少。家里有非常珍贵的客人到来时，才能喝到这种主人自酿仙竹，实属稀世珍品。竹酿酒三年始成，装坛地窖储藏，陶坛一开，香飘十八弯。其色如琥珀、晶莹剔透、竹香浓郁、清爽纯正。推荐阅读：竹子酒怎么酿，竹酿酒制作方法
竹酿酒佳话，相传武隆仙女寨一位藩王为找到一种好的贡品献给，差人四处寻找。但大寿之日越来越近，正当藩王焦虑万分，这时一个术士告诉藩王。推荐阅读：什么是竹酿酒
“仙女寨有一片竹林，竹林中有一种神奇的甘露，若可得此甘露实乃贡品佳选。”次日，藩王一行来到仙女寨这片竹林，但是找了大半天一无所获，藩王大怒，拔刀砍向身边绿竹，一股清香扑面而来，金黄色甘露从刀口流出，闻之清香，食之甘醇。藩王大喜，仙女寨竹酿酒至此流传。
竹酿酒的制作过程漫长而繁琐，该酒除热缓脾，养血清爽，可冰镇又可热饮，不上头不口干，回甘自然，让饮酒者始终保持思维清晰，受到高端人群的热捧。