如果你去过日本，你会发现，无论在日本的超市还是在日式居酒屋中，都有梅酒的身影！其实，梅子原是由的长江流域传到日本，后来在日本作为一种储存梅子的手段做成梅酒被推广开来，如今已成为较流行的酒类之一，深受日本妹子的喜爱！今天跟大家普及一下日本梅酒哪个品牌好，日本梅酒怎么喝。
1、梅香百年梅酒
百年梅酒为酿酒已经近50年的水戸市的酿酒公司去年推出的梅酒。在烧酒中加入梅肉丰厚的白加賀梅，经过长时间浸泡，再加入法国产的白兰地与蜂蜜。体现了梅的酸度与香味，入口清爽，不爱喝甜酒的人也能爱上。适合与较为油腻的中华料理相搭配。
2、布袋福梅
布袋福梅酒味道浓郁，入口如同在品尝梅子一样。使用白兰地为基础原酒，放入南高梅浸泡1年半而成，再加入熟透的南高梅酱，作为隐藏的味道，增添酒的余味。推荐加入大量的冰块饮用，高雅的甜味会在口中蔓延。
3、紀州的柚子梅酒
紀州的柚子梅酒使用和歌山県的南高梅，加入四国产的柚子制成的柚子汁，柚子清爽的香味与梅子的酸味中和，口感与味道与意大利果酒Limoncello相像。
4、八海山梅酒
八海山梅酒将国产梅浸入日本酒中，梅子的酸味与八海山日本酒的清香混合，适合冰镇后不加兑任何东西直接饮用，十分适合做餐桌配酒。
5、とろりん うめこ（Tororin umeko）
使用了酒社自家梅林栽培的白加賀梅，与严选农家收获的南高梅，一同泡入日本酒中。冰镇后加入苏打，与拌豆腐等中华料理十分相搭。
6、エクセレント（Ekusesento）
CHOYA是日本较大的梅酒生产商之一。エクセレント严格选用和歌山种植的直径3.7CM以上的南高梅，浸入酒精浓度为14%的法国白兰地，浓郁的酒精与醇厚的梅子相搭，散发梅花的味道。 推荐冰镇后饮用。
7、かれん プラム（Karenpuramu）
散发着如苹果一样的清香，使用了新泻县指定文化财产市島邸的梅子，浸泡在纯米酒之中约3个月，口感十分清淡爽口，度数较低仅为8%。适合与刺身或拌豆腐搭配，也可作为饭后的甜点酒。
8、子宝 大吟醸梅酒にごり（Nigori）
梅酒にごり是楯之川酒造的果酒系列【子宝】中的一种，将大颗肉厚的南高梅浸入日本酒大吟醸中，再加入捣成酱的全熟梅子，既可作为餐前酒、也可作为餐后甜点酒饮用。是散发着日本酒的香气的梅酒。
9、うぐいすとまり鶯とろ（Uguisutomari）
使用大分県大山村酸度较强的青梅，加入冰糖腌制2年，再加入成熟的梅子酱，饮用时青梅特有的清香味十分突出，疲劳的夜晚，饮用一杯冰镇梅酒，能缓解一天的疲惫。
10、あらごし梅酒（Aragoshi）
使用奈良県西吉野地区摘采的梅子，将不同品种与不同成熟度的梅子浸在日本酒中5-12个月，再加入严选的熟成梅肉。适合冰镇或加入苏打水饮用，冬季加热也十分美味，其适当的适合搭配烤肉。
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