品酒和饮酒的较佳温度

2010/11/13 9998.TV好酒百科
品酒也必须注重酒本身较适饮用的温度,酒的温度可是会影响酒的品质。不同种类的葡萄酒有较能表现其质量的温度。出于品尝员是带着挑剔的眼光进行品尝的。所以,并不一定在能减轻葡萄酒缺陷和提高其质量的较佳条件下进行品尝。所以,实际上多数品尝都是在酒温为15-20℃的条件下进行的。
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