黄酒的营养

2010/11/20 9998.TV好酒百科
黄酒的营养丰富,含有21种氨基酸,人体自身不能合成必须依靠食物摄取的8种必需氨基酸黄酒都具备,所含氨基酸量达5647毫克/升,是啤酒的5~10倍,葡萄酒的1.3倍,所以1972年7月1日,在墨西哥召开的世界第九次营养食品会议上,黄酒被誉称为’液体蛋糕’光荣称号。
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