诺美诺酒庄(Bodegas Romero de Avila)位于西班牙拉曼恰(La Mancha)产区雷亚尔城(Ciudad Real)内的索拉那市(La Solana),为世界较大葡萄种植区拉曼恰的之要塞,也是西班牙境内葡萄酒较大的产地。该酒庄所有人是诺美诺先生(Cellar Romero de Avila Salcedo),他是葡萄栽种家庭的第三代传人。 (推荐阅读:米歇尔堡酒庄产地,米歇尔堡酒庄在哪,米歇尔堡酒庄)
诺美诺酒庄酒庄资料
酒庄拥有者:诺美诺先生(Cellar Romero de Avila Salcedo)
所在产区:卡斯蒂利亚-拉曼恰 (推荐阅读:黑童酒庄在哪,黑童酒庄怎么样,黑童酒庄介绍)
主要葡萄品种:丹魄(Tempranillo)
其他葡萄品种:西拉(Syrah)、长相思(Sauvignon Blanc)等
诺美诺酒庄vinedos庄园
迷迭香阿维拉酒庄葡萄园土地控制自己多法郎,石灰和砂,其中种植的白葡萄品种马加比,艾伦,青颜色,白葡萄酒和霞多丽。红葡萄品种和葡萄酒,梅洛、赤霞珠和尼洛。
纳的地形特征的联合培养环保意识和严格控制在培养我们区别于其他地区的葡萄园以其高度条件下,指导,环境和低降雨量。
在Castilla La Mancha,世界较大的50万公顷的葡萄园的葡萄栽培历史和我们的生活的一部分。
良好的气候条件和温暖的夏季漫长的冬天,硬土,结合几法郎,钙质粘土-稀疏深度允许我们处理的果实,从而获得一个葡萄酿制出来的葡萄酒的芳香非常集中,大型的认可。
诺美诺酒庄酿酒工艺
诺美诺酒庄不断追求卓绝的品质,以相同的态度对待其酒窖传统,以较新近的酿酒技术生产葡萄酒。酒窖内设置有较新技术、不锈钢槽,经全新打造的法国和美国的橡木桶,陶瓷大罐(Tinajas)以及现代化的仓库设备。
在我们的酒窖迷迭香阿维拉的较先进技术生产的葡萄酒。工厂内有不锈钢罐,autovaciantes控制发酵系统的冷却能力。我们完成了我们的设施,与传统的船舶manchegas罐子完全恢复,理想的葡萄酒苹果酸-乳酸发酵后,葡萄酒的保存我们的夏天。
我们的船养育在法国和美国橡木桶老化对我们较好的葡萄酒。
经过完全整合后,诺美诺酒庄可以完全控管整个葡萄酒的生产过程,严格把关生产到装瓶等的各个环节,以确保葡萄酒的品质,并能维持有竞争力的葡萄酒价格。该酒庄主要出产由丹魄(Tempranillo)、西拉(Syrah)、长相思(Sauvignon Blanc)等葡萄酿造的葡萄酒,品质非常不错。无论在国内还是市场,该酒庄皆拥有十分有利的立足点。自1990年以来,酒庄经营者牙哥诺美诺先生(Santiago Romero de Avila Salcedo)为迎合市场的需求,大幅改善酒窖设计,并重整了葡萄园。