奈良春鹿酒怎么样，奈良春鹿酒好喝吗？很少人知道，奈良是日本清酒的发源地，而代表性的春鹿酒，其命名就来源于曾被春日大社的神使骑过的鹿的名字「春鹿はるしか」。 （推荐阅读：奈良名酒介绍——春鹿）
奈良春鹿酒怎么样
春鹿选用高度精米之后的原料米，酿造出入口清爽，口感柔顺，又略带犀利感的好酒。自创业以来，传统中所秉持重视的味，醇，香仍坚持至今，丝毫没有改变。 （推荐阅读：日本清酒春鹿怎么样，春鹿超辛口好喝吗）
位于奈良町的春鹿酿造元总店，是有百年历史的老店。在这里只要花上500日元，就能品尝到5种清酒，从偏辣的到偏甜的，有接地气的生酒，也有高级的纯米酿造。
奈良春鹿酒好喝吗
「白滴纯米吟釀」是2012年的金赏酒，非常适合搭配海鲜入口，在各种酒之中，味道为顺口，沒有特殊味道，甘醇。「ときめき」则属于发泡性纯米酒，酒味不重但还能喝出米香，也是春鹿推荐的日本酒。（上图左）
米的甘甜、些微的酸味和清爽泡泡的口感，这款酒被喻为甜点型日本酒，非常推荐不敢喝日本酒的人。搭配点心和甜食也能够衬托出味道。
「超辛口」如同其名非常呛辣，木桶造り的生原酒味道很重，有些人会喝不惯。但是意外的能提拔出配菜的好味道，混入米香却又辛辣的口感，非常适合佐以鱼类、生鱼片，味道绝配。
春鹿酿造元总店
侍酒师站在一旁为你边倒酒边讲解，你会和其他的客人一起围坐在圆桌旁，你的身边可能有日本人、美国人、印度人，因为萍水相逢，大家开始都矜持犹如大家闺秀，酒过三巡就解放灵魂释放天性，嘚吧嘚叨逼叨的无比热络起来。
侍酒师会用英文讲解，不过日本人的英语嘛，你懂的，能不能听懂就看缘分了。如果运气好，赶上出新酒，还可以多喝一杯。
桌边有当地自家酒糟腌制的小菜下酒，临走前还会把品尝清酒的玻璃杯送你留作纪念，打包给你包装好，酒柜里有各种当地清酒，喜欢的可以当场购买带走，为了酒的温度，店家还会专门用冰袋装好。喝得好，兜着走~ （伴米那些事儿）