关于玛咖怎么吃的秘方很多，在秘鲁的土著民印加人群中，被当做一种很普通的食物来吃，就像美国人平时吃汉堡、喝可乐一样平常。玛咖已经成为一种主食一样的融入到印加人的生活中。一直以酒文化著称，那么玛咖能泡酒吗？答案是肯定的。玛咖酒在秘鲁当地也是十分盛行的。
玛咖泡酒好选50度以上的高粱酒，只有这样的酒才可以将玛咖里面的成分逼出来，在酒里进一步增强活性。而且高度的白酒可以让人体血液加快，身体的活力增强，更有利于吸玛咖的营养成分。
记住，玛咖不是药，是一种天然植物保健食品，泡酒后坚持每天喝一小杯，不仅可以起到强身健体的作用，还可以解一解酒瘾，何乐而不为呢。
配方一
配方：白酒+玛咖
功用：补肺益肾，增强气力，止咳化痰、平喘。
适用病症：病后体弱，阳痿遗精，自汗盗汗，腰酸，，神疲乏力，痰饮喘嗽等症。
用法：每日早中晚各一次，每次空腹饮服10-20毫升。
配方二
配方：玛咖+黑枣+白酒
功用：补虚益精，强身键体。
适用病症：身体虚弱，病后久虚不复，虚喘、吐血、贫血及食欲不振等。
用法：每日二次，每次饮服15-20ml。
配方三
配方：玛卡+红枣+米酒
功用：补虚损、益肾精，提高免疫机能，增强抗病能力，预防感冒。
适用病症：身体虚弱者。
用法：每日2-3次，每次饮服10-15ml。
配方四
配方：玛卡+鹿茸+白酒
功用：温肾，益精养血。
适用病症：肾阳虚衰，精血亏损所致腰膝酸软，畏寒肢冷，男子阳痿不育等症。
用法：每日2-3次，每次饮服20-30ml。
配方五
配方：玛卡+鹿茸+天冬+白酒
功用：、养肺、填精。
适用病症：病后体虚，神疲无力，阳痿，腰酸，咳嗽等症。
用法：每日早晚各一次，每次饮服10-15ml。
配方六
配方：玛咖+人参+甘草+枸杞子+大枣+黄芪+何首乌+淫羊藿+党参+天麻+麦冬+白酒。
功用：扶正固本、协调阴阳。
适用病症：元气虚弱、肺虚气喘、语声低微、肝肾亏虚、腰膝酸软、阳痿遗精、病后体虚、食少倦怠。
用法：每日饮服2-3次，每次10-30ml。