购买过红酒的人应该知道，红酒瓶外面都会包裹一层保鲜膜，薄薄的保鲜膜对红酒有什么帮助呢？还未开封的红酒难道也害怕氧化变质吗？红酒瓶外包裹保鲜膜的作用我们一起来了解。
1、防止酒标被灰尘污染
我们买酒的时候，那些陈列在酒架上的酒，由于长期敞露在外面，酒标上就会积满灰尘。如果经常用毛巾擦拭，就会把酒标弄花。裹上保鲜膜后，就能很好地隔绝灰尘，擦拭时也不会让其遭受损坏。
2、防止酒标受潮破损
葡萄酒的储存环境需要60%-70%的湿度。在潮湿的酒窖和酒柜中，极易滋生大量霉菌，从而使酒标上出现各种霉点，甚至受潮损坏，裹上保鲜膜则能很好的保护酒标。
3、防止运输过程中酒标损坏
葡萄酒在运输过程中，难免会受到各种磕碰。而酒标毕竟是纸质的，在运输过程中很有可能发生磨损。
对于很多想要拿酒送人的朋友们来说，不希望葡萄酒受到一丁点损坏。而对于很多名庄酒，也有不少人喜欢收集酒标留做纪念。保护酒标就显得尤为重要了。
4、防止酒标冻坏
葡萄酒的饮用对温度要求很高，起泡酒、甜酒都需要冰镇后再开瓶。而保鲜膜也可以酒标不被冻坏，冰镇后仍然能清晰的呈现在人们面前。
5、防止葡萄酒走味
英国Exel Wines公司做过实验，称遭受过木塞污染、储存不当等问题的葡萄酒，用保鲜膜过滤酒液后即可恢复如初，这是因为保鲜膜的静电作用。但已经变质走位的红酒用保鲜膜也是无力回天的，不过，使用保鲜膜可以在一定程度上葡萄酒走味的状况不再恶化。
红酒瓶身包裹一层保鲜膜，看似“矫情”的无用功，原来竟有这么多的作用。（来源：酒业资讯）