盛，在日语中有容器，盛放的意思。而日本盛这个名字，意喻着将日本的各种文化风俗中的一小片盛放在酒水里带给你。是一个非常优美有日式韵味的名字。
如果你对日本文化有过一些细微的了解的话，你会发现清酒在他们的日常生活当中占据了很大的一部分比例，几乎是随处可见。由于清酒本身的味道清淡，酒精度不是很高，能够配合很多食物，而且盛装清酒的容器经常是经典雅致的类型，所以不管是日常饮用还是重大的宴会场合，你总是能够看到清酒的身影。特别是在泡温泉时，放在漂浮木盘子里的清酒和温泉蛋几乎就是有温泉剧情的日剧日漫的标配。
而日本盛清酒作为名古屋当地有名的酒类，在口味和包装上面下了很大的功夫。而几乎每一个到名古屋当地游玩的人，都不会忘记带上一两瓶回去当做给亲朋好友的伴手礼。在包装方面的设计总体还是偏向于大家传统印象当中的清酒风格，选用了褐色的透明玻璃酒瓶，加上熟褐色的包装以及明黄色的字体颜色配色，有一种典雅朴实的风格在里面。而在口感方面，在日系清酒各位俱全口感丰富层次分明的基础上，日本盛清酒系列的口感整体偏向于酸爽感，在搭配寿司，以及生鱼片等等食物尤为适合。当然如果你不配餐单独饮用的话，也是一番风味的。
在酒精度数方面，日本盛的清酒可以说的上是中规中矩，他的酒精度是为十五，这个设置可以说是很多日式清酒的标配。这样低的酒精度数，即使是不擅长饮酒的人也能够饮用。并且如果不是大量饮用的话，也不容易出现宿醉的情况。
而在价格方面嘛，单瓶七百二十毫升装的售价分为两个种类大吟酿的价格较贵为三百元人民币，而上撰的话则是比大吟酿便宜了一半多仅仅售价一百四十二元人民币。这种中等价位的清酒，口感比起百元以内的酒来说更加丰富，酒后留下的清雅香气也是更加悠长。在品质方面，日本盛也不会让你失望。
而如果要购买的话，选择代购或者是海淘都是十分好的选择。代购的价格普遍比较实惠，但是需要一定的精力去筛选出靠谱的代购，而海淘的话由于是海外直邮，不用担心假货方面的问题，但是价格普遍比较贵。
具体选用哪种方法就看你自己的选择了。但是值得注意的是，由于酒的包装为玻璃，在运输的过程当中非常易碎，需要选择合适的店家并嘱咐对方做好防震防止酒瓶碎裂的工作。同时选择合适靠谱的快递公司。
清酒由于其独特的口感，以及饮用是较好的舒适度，可以说得上是老少咸宜。除却文化因素之外，这也是他在日本受众广泛的主要因素。而随着近些年化的影响，这种日本传统的酒类也是逐渐走出日本，受到了全世界范围之内，更多人的喜爱。