黄酒的养生价值并不单单体现在严寒季节，黄酒在春季也是非常适用的饮品之一。这主要还是由其传统的酿造工艺过程决定的，石龙堰黄酒在酿造过程中严格遵循古老的酿造、发酵方式，限度的保留了食物中的精华。
在春季饮用黄酒，对于我们在严冬超负荷工作的消化道系统来说是再合适不过的了。同时在春季我们适量的饮用黄酒还可以补充人体必须的维生素等营养物质，如果长期坚持适量引用，更能增加机体的免疫能力，在春季更是能够抵御流感病毒的侵袭。但是黄酒毕竟也是酒精饮品，必须坚持适量的原则饮用，否则会物极必反。
首先，饮用黄酒能够起到一个驱走寒冷的神奇功效。在多雨的春季，血液循环稍微不畅通就会导致全身发冷，发寒。饮用黄酒能够帮助大家化瘀，让大家的畏寒症消失于无形之中。在春季，女性朋友们适量的饮用一些黄酒能够，通常全身经络，让大家暖暖的。值得注意的是，虽然黄酒的酒精浓度不高，但是仍然要注意适量饮用，否则也会造成宿醉的症状。
适量饮用黄酒可以促进新陈代谢。黄酒中含有一些营养物质，这些营养物质能够十分有效的促进新陈代谢功能，适量的饮用还能够起到一定的美体功效。因此，对于爱美女性来说，饮用一定量的黄酒也能够达到一个美体的神奇功效。科学研究表明，黄酒中含有一些有效物质能够十分有效的抗击机体老化，平滑肌肤，让皮肤更加美丽，充满活力和光泽度。
黄酒还是一种可以用来解除腥味的厨房必备品。女性朋友们在烹制菜肴的时候，往往会发现一些海鲜或者肉类有腥味，这种腥味如何去除呢？家中常备黄酒就好了。只需要几滴黄酒，这些腥味就被溶解在酒精中渐渐挥发掉，只剩下鲜美的菜肴，让您烹制的菜肴更加有味道。
黄酒中富含维生素群和微量元素。这些维生素群和微量元素能够为身体提供足量的养分，黄酒中富含维生素Ｅ，它是一种极好的抗氧化物质，能够扫除皱纹，平滑肌肤，防止衰老。黄酒中富含多种氨基酸，黄酒之所以被大家亲切的成为“液体蛋糕”的原因就在于黄酒中富含很多的氨基酸，这些氨基酸都必须依靠外部食物摄入才能够满足大家的机体需求。