一到夏季就有不少朋友喜欢在家中储备满满的啤酒，因为这样就可以畅享炎热夏日冰镇啤酒带来的清爽了，但是往往很多朋友会储存很多啤酒，导致啤酒快过期了也还没有喝完，那这种临期啤酒能喝吗？
啤酒的保质期一般在一年左右，如果临近保质期，但是外观澄清透明，口味也没有多大的变化，则是可以放心饮用，当然口感就不如新鲜的好。但是如果出现以下两种种情况就说明啤酒已经变质已经不能再继续喝了。
1.如果啤酒在保质期内发生漏气，失光沉淀，口味变酸等质量问题，这样的话是不可以再喝的。
2.如果啤酒出现混浊、沉淀、口感变酸变质也是不能饮用的。
炎热的夏季，食物都是很容易变质的，虽然啤酒是密封包装，但是经过高温的辐照，啤酒也是不好保存的，所以夏季如果想更好的保护啤酒的品质，大家可以把啤酒放在阴凉干燥，阳光照射不到的地方，冰箱上层的冷藏室就是一个不错的地方。