1855年法国波尔多葡萄酒的分级制度在很多人的心目中被视为葡萄酒的圣经,而位列1855列级一级庄的五大名庄(包括1973年由二级庄升级为一级庄的木桐),更是葡萄酒爱好者梦寐以求的名酒。
虽然同为1855波尔多列级的一级酒庄,拉菲(Lafite)、木桐(Mouton)、拉图(Latour)、玛歌(Margaux)和奥比良(Haut-Brion)五个酒庄各具特色,而且无论是历史、价格、产量等都不尽相同。今天我们就以不同数据的角度出发,给这五大名庄排排位。
历史悠久:拉图
拉图酒庄所在的地点,是14世纪英格兰军队用以建造炮台来防御攻击的军事地点,不过从14世纪上半叶开始,当地就已经出现葡萄藤的踪影了。但是,拉图酒庄的葡萄酒真正进入葡萄酒爱好者视野,要推移到17世纪被拉菲酒庄拥有者Alexandre de Ségur继承之后。
相比之下,奥比良才是早获得波尔多地区认可的酒庄,其成名时间要早于拉菲、拉图等酒庄。在19世纪之前,奥比良一直都是全波尔多的酒庄。
种植面积广:拉菲
以葡萄园面积来计算,拉菲酒庄无疑是规模大的一级庄,而奥比良则规模小,葡萄园种植面积不及拉菲的一半,与其他一级庄也相差较远。
年产量:差距不大
从产量数据来看,各一级庄的年均产出差距并不大,因为各酒庄的正牌酒产量都维持在一定的水平上。拉菲虽然葡萄园面积广,但其副牌酒以及DBR Collection精选系列的产量显然不低,因此正牌酒产量反而与其它一级庄相差不大。
价格:拉菲遥遥
在正牌酒的平均价格上,拉菲可谓遥遥,比排名第二的拉图也要高出一大截。相比“便宜”的奥比良,拉菲的均价要贵60%左右,可见虽然同为1855一级庄,但是在市场上这五大名庄的接受度有所差别。