红酒烩草莓的做法 2011/2/23 9998.TV好酒百科 相关百科知识 酒类上市企业有哪些?中国上市酒企 “实力 中国白酒有哪些企业是属于国企的? 光瓶酒推荐!十大名酒的光瓶酒,你钟爱哪一 去了台湾,就喝这些酒!台湾有哪些美酒? 很多人都吃过红酒烩雪梨,做法简单,口感独特。因为不喜欢梨子,所以笔者就尝试着把主角换成了草莓。 红酒有抗氧化、软化血管等功效,草莓又可润肺生津、健脾和胃,两者相融,以葡萄酒的微酸配上草莓的清甜,以浓郁的酒香浸润果肉的甜糯软嫩,不失为一道简单而又健康的美味甜品。 用料:红葡萄酒500毫升,草莓若干,桂皮一块,冰糖适量。 做法: 1.草莓洗净,切块。 2.红酒倒入锅中,放桂皮、冰糖,小火慢煮至冰糖完全融化。 3.将切好的草莓放入红酒中,继续用小火煮10分钟,放凉或稍加冷藏即可。